Galette Lactique de légumes suris

Des galettes croquantes et fondantes pour l’apéro ou pour accompagner tous vos plats et salades…

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Description

La galette lactique est une recette faite sur une base de haricot rouge et de légumes suris.

Nous avons là une galette qui peut donner du relief et de l’originalité à un apéritif, accompagner tous vos plats et salades ou même être la base d’un burger végétarien créatif et savoureux.

Recette galette lactique

(à savoir: au plus vous cuirez votre galette au moins les bons effets de la lacto-fermentation serons présents, les bonnes bactéries ne supporterons pas le trop de cuisson )

Vous pouvez doser la texture plus ou moins ferme celons vos goûts en jouant sur la dose de fécule de pomme de terre et plus ou moins croquant sur celle des légumes suris!

La recette de Galette Lactique peut être accommodé du Consertis de votre choix ou de légumes suris de votre composition!

Après cuisson à conserver au frais et à consommer dans les trois jours.

 

 

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